Café Cultura terá cardápio para folia e ressaca de Carnaval em Floripa

27 of February, 09:00

O Carnaval já está chegando e a rede Café Cultura preparou um cardápio especial para os foliões curtirem com muita disposição os dias de folia. São bebidas à base de café que prometem dar muita energia para aguentar os vários dias de festa de Momo, ideais para serem consumidas antes dos eventos.

E para curar a “ressaca” e o cansaço, a dica é experimentar alguns pratos super especiais e elaborados, que irão repor a energia perdida e deixar o folião pronto pra outra.

As lojas da rede funcionarão em horário normal na semana de Carnaval, confira em www.cafeculturabrasil.com.

BEBIDAS ENERGÉTICAS PRÉ-CARNAVAL

Cold Brew – A grande pedida é experimentar o mais novo lançamento do Café Cultura, o Cold Brew, super prático pois é vendido em garrafinhas para ser tomado gelado e levado para qualquer lugar. Ele pode ser degustado puro ou em forma de drinks, perfeitos para um “esquenta” turbinado. Confira algumas receitas que podem ser feitas com ele: Gin Coffee; 50ml de café Cold Brew; 40ml de gim; 80ml de tônica; 5 pedras de gelo; Alecrim para decorar.

Modo de preparo - Coloque as pedras de gelo no copo, o gim e o café morno (temperatura ideal para o gelo não ser derretido). Acrescente com delicadeza a tônica para ela não espumar a bebida. Se quiser, decore o copo com um misturador de drink e aproveite o verão. Servir em taça de água.

Cold Brew Martini -  30ml de vodca;  20ml de licor de café;  50ml Cold Brew baunilha; Chocolate em pó + 3 grãos de café p/ decorar. Modo de preparo - Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo. Sirva coando o conteúdo em uma taça de martini e decore com 3 grãos de café.

Lua Cheia Coffee - 250ml Cold Brew baunilha; 100ml licor de café; 100ml rum; Leite condensado. Modo de preparo - Em um copo, adicione todos os ingredientes, misture e sirva. Servir em taça de água.

Cointreau Brew - Cold brew; Leite; Leite condensado; Cointreau. Modo de preparo – Bata ligeiramente todos os ingredientes, com gelo, em uma coqueteleira e sirva.

Cold brew com água de coco - 200 ml cold brew; 100ml de água de côco. Modo de preparo - Em um copo, coloque o gelo, adicione a água de coco e finalize com o Cold Brew.

Cold Tônica - 220ml de água tônica; 60ml de Cold Brew; Gelo a gosto; Ramo de hortelã para decorar. Modo de preparo - Em um copo, coloque o gelo, adicione a água tônica e finalize com o Cold Brew.

GASTRONOMIA PÓS-CARNAVAL

Combos Café da Manhã

Café da manhã ressaca – Dois ovos mexidos com linguiça Blumenau, batatas rústicas, duas mini panquecas, café com leite e suco de laranja.* Disponível apenas nas lojas bistrô.

Café Brasileiro - Pão (francês, forma, integral ou s/ glúten), queijo mussarela, presunto, manteiga, uma fatia de bolo, salada de frutas, café e suco de laranja. *Disponível nas lojas bistrô e mini bistrô.

Café Fit - Ovos mexidos, tapioca de queijo branco, salada de frutas, café e suco detox. *Disponível nas lojas bistrô e mini bistrô.

OUTRAS OPÇÕES

Ovos Benedict - Dois ovos poché, pão tipo brioche com molho holandês, lombo canadense, acompanhado de batata rústica (home fries). * Disponível nas lojas Bistrô.

Omelete Fiorentina - Dois ovos, espinafre, cogumelos, queijo minas e tomate. Acompanha Torradas ou pão francês. Disponível em todas as lojas. *Disponível nas lojas bistrô e mini bistrô.

  • Lojas Bistrô - Lagoa da Conceição, Passeio Primavera. Lojas mini bistrô – Centro (Largo Benjamin Constant), Multi Open Shopping e Jurerê Open Shopping.